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Bedeutung von borscht

Rote-Bete-Suppe; traditionelle osteuropäische Suppe

Herkunft und Geschichte von borscht

borscht(n.)

"Russische Suppe aus Rüben und Kohl," 1884, aus dem Russischen borshch "Kuhpastinake," die ursprünglich eine Zutat des Rezepts war. Borscht belt "Gegend von überwiegend jüdischen Kurorten in und um die Catskill Mountains in New York" (auch bekannt als die Jiddischen Alpen) ist ab 1938 belegt.

Auch aus: 1884

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AI-generierte Übersetzung. Für den Originaltext, klicken Sie hier: Etymology, origin and meaning of borscht

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