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Significato di ganache

crema dolce a base di cioccolato e panna; pasta morbida di cioccolato fuso; preparazione per dolci

Etimologia e Storia di ganache

ganache(n.)

"pasta morbida e dolce fatta di cioccolato fuso e panna," 1962, dall'italiano, si dice che la cosa stessa sia stata creata a Parigi intorno al 1850, secondo Ayto ["Diner's Dictionary"]; l'origine del nome è sconosciuta. È attestata nel XIX secolo come nome di un tipo di indumento e come insulto ("testa di legno").

Anche da: 1962

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Tendenze di " ganache "

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Traduzione generata da IA. Per il testo originale, clicca qui: Etymology, origin and meaning of ganache

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