남성 개인 이름으로, 프랑스어 Georges, 후서 라틴어 Georgius, 그리스어 Georgos "농부, 농사짓는 사람"에서 유래되었으며, 본래 형용사로 "땅을 경작하는" 의미를 가진다. 이는 gē "땅" (참조 Gaia) + -ergos "일하는," ergon "일" (인도유럽어 어근 *werg- "하다"에서 유래)에서 유래되었다.
이 이름은 십자군 전쟁을 통해 영국에 소개되었으며 (성 조지의 환상이 제1차 십자군 전쟁에서 중요한 역할을 함), 그러나 한오버 왕조 계승 이후 (18세기)까지 일반적이지 않았다. St. George는 에드워드 3세 시대에 영국의 수호성인으로 인식되기 시작했으며, 이는 아마도 그의 장식 기사단과의 연관 때문일 것이다 (참조 garter). 그의 축일은 4월 23일이다. 그의 용과의 전투 전설은 "Legenda Aurea" (13세기)에서 처음 발견된다. by (St.) George!라는 감탄사는 1590년대에 기록되었다.
The cult of George reached its apogee in the later Middle Ages: by then not only England, but Venice, Genoa, Portugal, and Catalonia regarded him as their patron: for all he was the personification of the ideals of Christian chivalry. ["The Oxford Dictionary of Saints"]
조지의 숭배는 중세 후기의 절정에 달했다: 그때까지 영국뿐만 아니라 베네치아, 제노바, 포르투갈, 카탈로니아도 그를 자신의 수호성인으로 여겼다: 그는 기독교 기사도의 이상을 의인화한 인물이었기 때문이다. ["The Oxford Dictionary of Saints"]
