brisket 뜻
양지머리; 가슴살; 소고기 부위
brisket 어원
brisket(n.)
"동물의 가슴살이나 갈비살"이라는 의미로, 14세기 중반에 사용된 brusket는 아마도 고대 프랑스어 bruschet에서 유래했을 가능성이 있으며, 이는 영어 단어와 동일한 의미를 가지고 있습니다. 또는 고대 노르웨이어 brjosk "연골, 비계" (이는 brjost "가슴"과 관련됨)나 덴마크어 bryske, 중세 고지 독일어 brusche "덩어리, 부풀어 오른 것"에서 유래했을 수도 있습니다. 이들은 모두 인도유럽조어 *bhreus- "부풀다, 싹트다" (참조: breast (n.))와 관련이 있습니다.
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brisket 의 추세
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AI-생성 번역. 원본 페이지 보기: Etymology, origin and meaning of brisket