gherkin 어원

작은 오이를 절임용으로 사용하는데, 이는 특정 식물(Cucumis anguria)에서 생산되는 작고 가시가 많은 종류의 오리거나, 일반 오이의 초록색 또는 미성숙한 상태를 의미합니다. 이 단어는 1660년대에 사용되기 시작했으며, 초기 현대 네덜란드어 gurken, augurken에서 유래되었습니다. 이들은 16세기 후반에 '작은 절인 오이'를 뜻했으며, 동프리슬란트어 augurk는 '오이'라는 의미입니다. 아마도 발트-슬라브어 계통의 어원에서 유래되었을 가능성이 있으며, 폴란드어 ogórek ('오이'), 리투아니아어 agurkas, 러시아어 oguretsŭ와 비교할 수 있습니다. 궁극적으로는 중세 그리스어 angourion ('일종의 오이')에서 유래되었을 것으로 보이며, 이는 페르시아어 angarah에서 왔다고 전해지지만, 옥스퍼드 영어 사전(OED)은 이를 불확실하다고 보고 있습니다. 한 네덜란드어 출처에 따르면, 그리스어는 '미성숙한'을 뜻하는 단어에서 유래되었으며, 이 채소는 북인도에서 시작되어 비잔틴 제국을 통해 동유럽으로 전파되었다고 합니다.

네덜란드어 접미사는 아마도 축소형 -kin일 수 있지만, 일부는 이를 복수형 접미사로 보고, 네덜란드어 단어가 영어에서 단수형으로 잘못 해석되었다고 주장합니다. -h-는 1800년대에 추가되어 단단한 'g' 발음을 유지하게 했습니다.