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maitre d' 뜻

주방장; 식당의 매니저; 접객 담당자

maitre d' 어원

maitre d'

또한 maitre d는 1942년에 사용되기 시작한 표현으로, maitre d'hotel (참조)에서 줄여진 형태입니다.

또한: 1942

연결된 항목:

maitre d'hotel

1530년대에 "대저택에서의 주방장, 식사 담당 관리자"라는 의미로 사용되었어요. 이는 프랑스어 maître d'hôtel에서 유래된 것으로, 문자 그대로 "집의 주인"이라는 뜻이에요. 고대 프랑스어 maistre는 "주인, 숙련된 일꾼, 교육자"라는 의미였고, 이는 라틴어 magistrum에서 비롯된 것이죠 (자세한 내용은 magistrate를 참고하세요). "호텔 관리자, 식당 관리자"라는 의미로 변한 것은 1890년부터였어요. 줄여서 maître d'라는 형태는 1942년부터 사용된 것으로 보이며, 단순히 maitre라는 표현은 1899년부터 이 의미로 쓰였답니다.

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    maitre d' 의 추세

    books.google.com/ngrams/에서 발췌. N그램은 신뢰할 수 없을 수 있습니다.

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