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Significado de hoe-cake

bolo de milho; panqueca assada na enxada

Etimologia e História de hoe-cake

hoe-cake(n.)

também hoecake, 1745, inglês americano, assim chamado porque originalmente era assado na lâmina larga e fina de uma hoe de campo de algodão (n.). "Nas partes mais interiores do país, onde os utensílios de cozinha não são abundantes, eles são assados em uma hoe; daí o nome" [Bartlett, "Dictionary of Americanisms," 1848].

Também de: 1745

Entradas relacionadas

hoe(n.)

"ferramenta para cavar, raspar ou soltar a terra," meados do século XIV, do francês antigo houe (século XII), do franco *hauwa, do proto-germânico *hawwan (origem também do alto alemão houwa "enxada, picareta, foice," alemão Haue), do proto-indo-europeu *kau- "cortar, golpear" (veja hew).

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    Adaptado de books.google.com/ngrams/. N-gramas são provavelmente pouco confiáveis.

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    AI-gerado. Para o texto original, clique aqui: Etymology, origin and meaning of hoe-cake

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