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Significado de hummus

pasta de grão-de-bico; prato do Oriente Médio feito de grão-de-bico amassado e temperado

Etimologia e História de hummus

hummus(n.)

Em árabe, a palavra significa "grão-de-bico," e já era usada em 1852 para se referir ao legume. Quando falamos de um prato feito de grão-de-bico amassado e temperado, essa referência aparece em 1955. Em inglês, esse prato passou a ser conhecido a partir de 1916 pelo nome do Oriente Médio hummus-imdamas.

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Tendências de " hummus "

Adaptado de books.google.com/ngrams/. N-gramas são provavelmente pouco confiáveis.

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AI-gerado. Para o texto original, clique aqui: Etymology, origin and meaning of hummus

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