Caesar salad 的詞源

1952年，由羅曼生菜和麪包丁製成的沙拉，配以雞蛋、鳳尾魚、胡椒等調料。據說這個名字不是爲了紀念羅馬皇帝，而是爲了紀念墨西哥提華納的餐廳老闆 Cesar Cardini，他據說在1924年左右首次供應了這道菜。