gorgonzola 的詞源

一種藍色奶酪，1878年，縮寫自 Gorgonzola cheese（1866），以製作它的米蘭附近的村莊 Gorgonzola 命名。

In the neighbourhood is Gorgonzola, celebrated in the annals of the middle ages for the victory of Frederigo Barbarossa over the Milanese, in 1158; for the capture of the chevalric and poetic king Ensius, in 1243; for the advantage gained by the Torriani over the Visconti, in 1278, and which the latter revenged in 1281; but above all, famous for its strachino a cheese of European celebrity. ["Italy and its Comforts," London, 1842]

在附近是戈爾貢佐拉，中世紀的歷史上因弗雷德里戈·巴巴羅薩在1158年擊敗米蘭人而聞名； 因爲在1243年捕獲了騎士和詩人國王恩西烏斯； 因爲托裏亞尼在1278年取得了對維斯孔蒂的優勢，而後者在1281年報復了這一行動； 但最重要的是，它以其歐洲著名的 strachino 奶酪而聞名。["意大利及其舒適之處"，倫敦，1842年]