Etimología y Historia de Pyrex

c. 1300 (probablemente anterior; piehus "panadería" está atestiguado desde finales del siglo XII), "plato horneado de masa relleno de una preparación de carnes, especias, etc., cubierto con una gruesa capa de masa y horneado," del latín medieval pie "carne o pescado envuelto en masa" (c. 1300), que podría estar relacionado con el latín medieval pia "pastel, masa," también posiblemente conectado con pica "arrendajo" (ver pie (n.2)) por la costumbre del pájaro de recoger objetos diversos.

Según el OED, la palabra no se conoce fuera del inglés, con la excepción del gaélico pighe, que proviene del inglés. En la Edad Media, un pie tenía muchos ingredientes, un pastel pero uno solo. Los pasteles de frutas comenzaron a aparecer c. 1600.

El uso de la palabra en el sentido figurado de "algo fácil" es de 1889; la expresión anterior easy as eating pie es de 1884. Slice of the pie en el sentido figurado de "algo que se debe compartir" es de 1967. Pie-eyed "ebrio" es de 1904. La frase pie in the sky está atestiguada desde 1911, de la parodia de himnos de Joe Hill por los Wobblies. Pieman "panadero o vendedor de pasteles" es de alrededor de 1300 como un apellido. Pie chart es de 1922.