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Significado de hoe-cake

torta de maíz; pan plano; torta asada

Etimología y Historia de hoe-cake

hoe-cake(n.)

también hoecake, 1745, inglés americano, se dice que recibe ese nombre porque originalmente se cocinaba en la amplia y delgada hoja de una hoe (sustantivo) de campo de algodón. "En las zonas más interiores del país, donde los utensilios de cocina no abundan, se hornean en una hoe; de ahí el nombre" [Bartlett, "Dictionary of Americanisms," 1848].

También de: 1745

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hoe(n.)

"herramienta para cavar, raspar o aflojar la tierra," a mediados del siglo XIV, proveniente del francés antiguo houe (siglo XII), del franco *hauwa, del protogermánico *hawwan (también fuente del alto alemán antiguo houwa "azadón, pico, azuela," alemán Haue), del protoindoeuropeo *kau- "tallar, golpear" (ver hew).

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    Adaptado de books.google.com/ngrams/. Los ngramas probablemente sean poco fiables.

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    Traducción generada por IA. Para el texto original, haga clic aquí: Etymology, origin and meaning of hoe-cake

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