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Significado de nouvelle cuisine

nueva cocina; estilo culinario que enfatiza la frescura y la presentación atractiva

Etimología y Historia de nouvelle cuisine

nouvelle cuisine

estilo de cocina que enfatiza la frescura y la presentación atractiva, 1975, francés, literalmente "nueva cocina."

También de: 1975

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Adaptado de books.google.com/ngrams/. Los ngramas probablemente sean poco fiables.

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Traducción generada por IA. Para el texto original, haga clic aquí: Etymology, origin and meaning of nouvelle cuisine

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