Etimología y Historia de terrine

La palabra latina para "tierra, la tierra," proveniente de la raíz protoindoeuropea *ters- que significa "secar." Se encuentra como adjetivo calificativo en varias expresiones del latín y el italiano (terra); por ejemplo, terrae filius (década de 1580) que se traduce como "hombre de origen desconocido," literalmente "hijo de la tierra."

También se puede comparar con terrene y terrestrial. La variedad de adjetivos y sustantivos derivados en inglés refleja las múltiples acepciones de "tierra": un "elemento" en la antigua ciencia (en contraposición al aire, fuego, agua); suelo firme y tierra (en oposición al mar); el ámbito de las preocupaciones terrenales y mundanas (frente a lo espiritual); y, en inglés moderno, un planeta entre otros planetas (en contraposición a Marte, Neptuno).

Terrenal significaba "terrestre, de la tierra" y se usó entre mediados del siglo XV y XVI. Terrestre (mediados del siglo XIV a XVI) se refería a lo "terrenal, de la tierra," proveniente del francés antiguo terrestre; de ahí surgieron términos como terrestrihede (finales del siglo XIV) que significa "cualidad de pertenecer a la tierra elemental, terrenidad," y terrestrish que se traduce como "terroso" (principios del siglo XV).

Como sustantivo, terrestrite en la fisiología medieval describía la combinación de frialdad y sequedad característica del elemento tierra (principios del siglo XV, del latín medieval terrestritas que significa "terrestre, de la tierra"). En el siglo XVII también se intentaron los sustantivos terrenity que significa "mundanalidad; cualidad o condición de ser terrenal" y terreity que se refiere a "cualidad esencial de la tierra, terrenidad." El término terrosity que significa "terrosidad" también ha caído en desuso.

En el siglo XVI se probaron también terrestrene y terrestrian. Ampliando el vocabulario, T. Browne encontró terreous que significa "terroso, compuesto de tierra;" y terrestrious que se refiere a "de o perteneciente a la tierra o el suelo."

Terrigenous que significa "nacido de la tierra" es un término del siglo XVII; en el siglo XIX, la biología introdujo terricolus que significa "habitando el suelo" (en contraposición a acuático, aéreo), derivado del latín colere que significa "habitar;" también se usó terricoline (1895, aunque parece ser una palabra de diccionario).

En 1706, terrine se refiere a un "recipiente de cocina a prueba de fuego" (ya en 1752 con -u-). Proviene del francés terrine, que significa "recipiente de barro, jarra de barro". Este término se deriva del uso sustantivo en francés antiguo del femenino de terrin (adjetivo) que significa "de barro", a su vez originado en el galorromano *terrinus, que se traduce como "hecho de tierra". Este proviene del latín terrenus, que significa "de la tierra", y está relacionado con terra que significa "tierra" (puedes consultar terra y comparar con terrene).

La ortografía incorrecta con -u- "parece haber surgido en los libros de cocina" (según el Century Dictionary), posiblemente por una asociación imaginaria con Turín, Italia. Las historias que lo vinculan con el mariscal francés Turenne del siglo XVII parecen ser una etimología popular.

El término francés se había adoptado anteriormente como terein, que significaba "recipiente profundo para cocinar o servir" (a finales del siglo XIV). En tiempos modernos, ha evolucionado hacia significados comerciales específicos: "generalmente un frasco cubierto, utilizado para contener algún alimento delicado y vendido con su contenido" [Century Dictionary, 1895].