Étymologie et Histoire de Saar

Dans les années 1670, le terme désignait un "fluide animal aqueux," en particulier le liquide clair et jaune pâle qui se sépare lors de la coagulation du sang dans les blessures, etc. Il provient du latin serum, signifiant "liquide aqueux, petit-lait." On pense qu'il dérive de la racine proto-indoeuropéenne *sero-, qui signifie "coulant, liquide," elle-même issue de la racine verbale *ser-, signifiant "courir, couler." Cette dernière est également à l'origine du grec oros ("petit-lait, parties aqueuses du lait caillé") et du sanskrit sarah ("coulant, liquide") ainsi que sarit ("ruisseau, rivière"). Le mot a été utilisé à partir de 1893 pour désigner le sérum sanguin utilisé dans les traitements médicaux.