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Signification de kebab

brochette de viande; viande grillée sur une broche; plat à emporter

Étymologie et Histoire de kebab

kebab(n.)

"morceaux de viande rôtis sur une brochette," 1783 (comparez shish kebab).

Également de : 1783

Entrées associées

shish kebab(n.)

Des morceaux d'agneau ou d'autre viande grillés sur des brochettes, 1913, issu de l'arménien shish kabab, lui-même dérivé du turc siskebap, qui provient de sis signifiant "brochette" et kebap qui veut dire "viande rôtie."

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    Adapté de books.google.com/ngrams/. Les ngrammes sont probablement peu fiables.

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    Traduction générée par IA. Pour le texte original, cliquez ici: Etymology, origin and meaning of kebab

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