Etimologia e Storia di citrate

"riguardante o derivato da cedri o limoni," 1800, dal latino moderno citricum (in acidum citricum "acido citrico," scoperto dal chimico tedesco Carl Wilhelm Scheele nel 1784); vedi citrus + -ic. L'aggettivo classico era citreus.

In chimica, si tratta di un elemento di formazione delle parole usato per creare i nomi dei sali a partire dagli acidi che terminano in -ic; deriva dal latino -atus, -atum, un suffisso usato per formare aggettivi e successivamente sostantivi. È identico a -ate (1).

The substance formed, for example, by the action of acetic acid (vinegar) on lead was described in the 18th century as plumbum acetatum, i.e. acetated lead. Acetatum was then taken as a noun meaning "the acetated (product)," i.e. acetate. [W.E. Flood, "The Origins of Chemical Names," London, 1963]

La sostanza formata, ad esempio, dall'azione dell'acido acetico (aceto) sul piombo è stata descritta nel XVIII secolo come plumbum acetatum, cioè piombo acetato. Acetatum è stato poi interpretato come un sostantivo che significa "il prodotto acetato," ovvero acetate. [W.E. Flood, "The Origins of Chemical Names," Londra, 1963]