garnish 어원

14세기 후반에 처음 사용된 garniss-는 garnir에서 파생된 현재 분사형으로, 원래 "장식하다, 꾸미다, 아름답게 하다"라는 의미를 가졌습니다. 중세 영어에서는 "장소를 방어할 수 있도록 준비하다, 전투를 위해 무장하다, 방어할 준비를 하다"라는 의미로도 쓰였죠. 이는 고대 프랑스어 garnir에서 유래되었으며, 11세기에는 "제공하다, 장비를 갖추다, 강화하다"라는 뜻으로 사용되었습니다. 이 단어는 프랑크어 *warnjan에서 기원하며, 이는 다시 원시 게르만어 *warnon에서 유래되었습니다. 이들은 모두 "조심하다, 경계하다, 준비하다"라는 의미를 가집니다. 고대 고지 독일어에서는 warnon이 "주의하다"라는 뜻으로, 고대 영어에서는 warnian이 "경고하다, 조심하다"라는 의미로 쓰였습니다. 이러한 어원은 인도유럽조어 *wer- (4)에서 유래되어 "덮다, 가리다"라는 의미를 지니고 있습니다.

이 단어의 의미는 "무장하다"에서 "장비를 갖추다", 그리고 마지막으로 "장식하다"로 발전해왔습니다. 영어에서 "장식하다"라는 의미가 처음 등장했으며, 1700년대 이후에는 "식탁에 낼 요리를 장식하다"라는 요리 관련 의미로 주로 사용되었습니다. 그러나 초기 의미는 법률 용어로도 남아있어, "자산의 압류에 대한 경고를 하다" 또는 "자산 압류 통지를 하다"라는 뜻으로 1570년대부터 사용되었습니다. 관련된 단어로는 Garnished (장식된), garnishing (장식하는)가 있습니다.

14세기 후반, "식기 세트" (아마도 12개; 일반적으로 주석으로 제작됨)에서 유래, garnish (동사)에서. "음식에 대한 장식"의 의미는 1670년대부터.