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gnocchi 뜻
gnocchi:
작은 감자 만두; 덤플링의 일종
gnocchi 어원
gnocchi(n.)
작은 감자 만두의 일종으로, 1891년 이탈리아어 gnocchi에서 유래했으며, 이는 gnocco의 복수형입니다. nocchio는 "나무의 매듭"이라는 뜻으로, 아마도 독일어계에서 knuckle (명사), gnarled 등과 유사한 어원에서 온 것일 수 있습니다. 그 모양 때문에 이렇게 불립니다.
14세기 중반, knokel "손가락 관절; 몸의 모든 관절, 특히 돌출된 것; 병적 덩어리 또는 부풀어오름." 아마도 고대 영어에 존재했으나, 그곳에서는 입증되지 않음. 공통 게르만어 (중세 저독일어 knökel, 중세 네덜란드어 cnockel, 독일어 knöchel와 비교), 문자 그대로 "작은 뼈," 원시 게르만어 어근 *knuk- "뼈"의 축소형으로, 영어에서는 단순 형태로 나타나지 않음 (하지만 독일어 Knochen "뼈"와 비교). 발음은 kn-을 참조.
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gnocchi 의 추세
books.google.com/ngrams/에서 발췌. N그램은 신뢰할 수 없을 수 있습니다.
