lecithin 뜻
레시틴; 계란 노른자에서 발견되는 지방 물질; 식품 첨가물
lecithin 어원
lecithin(n.)
달걀 노른자(그 외 여러 곳)에서 발견되는 지방 물질, 1853년부터 사용되었으며, 프랑스어 lécithine에서 유래되었습니다. 이 단어는 1850년 프랑스 약사 테오도르 N. 고블리가 만들었고, 그리스어 lekithos는 "달걀 노른자"라는 의미입니다. 그리고 화학 접미사 -ine (2)이 붙었습니다. 그리스어 lekithos의 기원은 불확실하지만, 비케스는 "접미사와 의미로 보아 이 단어는 분명히 선그리스어 기원을 가지고 있다"고 설명합니다. 관련된 단어로는 Lecithinase가 있습니다.
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lecithin 의 추세
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