Etimologia e História de Pyanepsia

Festival em homenagem a Apolo no dia 7 de Pyanepsion (quarto mês do calendário ático, correspondente a outubro-novembro), do grego Pyanepsia (plural), que significa literalmente "a festa de cozinhar feijões," derivado de pyanos, uma variante de kyamos, nome de um tipo de feijão, uma palavra de origem desconhecida (talvez estrangeira ou pré-grega), + epsein "ferver, cozinhar." Neste festival, um prato de leguminosas era oferecido ao deus.