Etimologia e História de tube-steak

Meados do século XV, steke, "fatia grossa de carne cortada para assar," provavelmente de uma fonte escandinava como o nórdico antigo steik "carne assada," relacionado a steikja "assar em um espeto," e, em última análise, significando "algo preso" (em um espeto), do proto-germânico *staiko-, do proto-indo-europeu *steig- "grudar; pontiagudo" (veja stick (v.)). Steak-knife "faca de mesa serrilhada" é de 1895.

Na década de 1590, em anatomia e zoologia, a palavra se referia a um "órgão ou passagem oca no corpo." Já na década de 1650, passou a significar "cano ou cilindro oco," especialmente um pequeno usado como conduto para líquidos, vindo do francês tube (século 15), que por sua vez derivava do latim tubus, que significa "tubo, cano," embora a origem exata da palavra seja desconhecida.

Por volta de 1800, o termo começou a ser usado para se referir a tubos de vidro empregados na química. A ideia de "recipiente selado" surgiu em 1859 com vacuum tube (tubo de vácuo); mais tarde, esse conceito foi ampliado na eletrônica para designar um tubo selado que contém eletrodos. Assim, tube (substantivo) passou a significar "televisão como meio de comunicação" em 1959, vindo de tube, uma abreviação de cathode ray tube (tubo de raios catódicos) ou picture tube (tubo de imagem). Além disso, The tube (substantivo) também era uma gíria antiga para "telefone" em 1899.

Tube, referindo-se a "túnel ferroviário cilíndrico," foi atestado em 1847. O metrô de Londres ganhou o nome de Twopenny Tube por volta de 1900 (H.D. Browne, na publicação "Londoner" de 30 de junho).

A expressão Down the tubes, que significa "perdido, acabado," foi registrada em 1963. Relacionado a isso, Tubal se refere a algo "relativo a tubos de forma coletiva."