Etimologia e História de tunny

Grande peixe de mar da ordem dos cavala, década de 1520, provavelmente via francês thon (século 14), do provençal antigo ton ou italiano tonno, e diretamente do latim thunnus "um atum, atum-verdadeiro," do grego thynnos "um atum, atum-verdadeiro," possivelmente com um sentido literal de "peixe que se lança," de thynein "lançar-se rapidamente."

Um dos maiores peixes comestíveis e alvo de importantes pescarias desde a Antiguidade no Mediterrâneo. Na Grécia Antiga, era o peixe par excellence, com seu próprio vocabulário de termos culinários e de mercado para os cortes e preparações.