parsnip 的詞源

歐亞雙年生植物； 其淡黃色根自古以來被用作食物； 約1500年， parsnepe，是中古英語 passenep（14世紀晚期）的變形，受到中古英語 nepe “蕪菁”的影響（參見 neep），源自古法語 pasnaise “歐洲防風草”，也指“男性生殖器”（現代法語 panais），直接源自拉丁語 pastinaca “歐洲防風草，胡蘿蔔”，源自 pastinum “叉形叉”（與 pastinare “挖掘地面”有關）。這種植物因根的形狀而得名。歐洲防風草被認爲是一種蕪菁。英語單詞中的非詞源性 -r- 未被解釋； 同源的古高地德語、德語和荷蘭語 pastinak 更接近拉丁原文。