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14世紀晚期， sousen，“醃製，浸泡在醋中”，源自古法語 sous， souz（形容詞）“用鹽和醋保存”，來自法蘭克語 *sultja 或其他日耳曼語源（比較古撒克遜語 sultia “鹽水”，古高地德語 sulza “滷水”），源自原始日耳曼語 *salt-（來自 PIE 詞根 *sal- “鹽”）。還有“將（某人）浸入水中”（15世紀中期）。相關： Soused； sousing。
也來自：late 14c.
泡菜，尤指“豬肉製成的醃製品”，始見於15世紀中期， sousse； 早期指“用於醃製的液體”（14世紀晚期），源自於 souse（動詞）或其法語源 sous。
也來自：mid-15c.
1580年代，“醃製的”； 1610年代，“喝醉了的”； 過去分詞形容詞來自 souse（動詞），第二個意義是指一個人“被酒醃製了”。還可以比較方言 souse（動詞）“打，擊”（15世紀）及其名詞“重擊”，其起源不確定。
原始印歐語根，意爲“鹽”。
它構成或部分構成以下單詞： hali-; halide; halieutic; halite; halo-; halogen; sal; salad; salami; salary; saline; salmagundi; salsa; salsify; salt; salt-cellar; saltpeter; sauce; sausage; silt; souse。
它是假設的源頭，其存在的證據由以下單詞提供：希臘語 hals “鹽，海洋”； 拉丁語 sal，古教會斯拉夫語 soli，古愛爾蘭語 salann，威爾士語 halen，古英語 sealt，德語 Salz “鹽”。
翻譯由AI生成。查看原文，請訪問： Etymology, origin and meaning of souse
