Herkunft und Geschichte von Shiraz

Wein, der im Bezirk Shiraz hergestellt wird, der Stadt in Persien, 1630er Jahre. Als Bezeichnung für einen Rotwein, der aus einer Traubensorte aus dem Rhône-Tal in Frankreich gewonnen wird, ist es seit 1908 belegt, abgeleitet vom französischen syrah. Der Name wurde anscheinend im Englischen verändert, weil man fälschlicherweise annahm, die Traube sei von Kreuzrittern aus dem Nahen Osten nach Europa gebracht worden. Der iranische Ortsname soll aus dem Elamischen stammen, wobei sher „gut“ und raz „Traube“ bedeutet.