Herkunft und Geschichte von Tatar

"Bitartrat von Kalium, Sediment von Kaliumtartarat" (ein Rückstand, der während der Fermentation zurückbleibt), Ende des 14. Jahrhunderts, aus dem Altfranzösischen tartre und direkt aus dem Mittellateinischen tartarum, aus dem Spätgriechischen tartaron "Tartar, der die Seiten von Weinfässern besiedelt," ein Wort möglicherweise semitischen Ursprungs, aber wenn ja, ist die genaue Quelle nicht identifiziert; Arabisch ist unwahrscheinlich wegen des frühen Datums des Wortes im Lateinischen. Die Erklärung des Namens bei Paracelsus ist wahrscheinlich phantasievoll.

Die gereinigte Substanz ist cream of tartar. Allgemein im 17. Jahrhundert für Verkrustungen durch Flüssigkeitskontakt verwendet; die spezifische Bedeutung "Verkrustung auf Zähnen" (Calciumphosphat) ist 1806 belegt.