Herkunft und Geschichte von grappa

Um die Mitte des 13. Jahrhunderts wurde das Wort verwendet, um „eine Traube, eine Beere der Rebe“ zu beschreiben, und es konnte auch als kollektives Singular verwendet werden. Es stammt aus dem Altfranzösischen grape, was „Traubenbündel, Traube“ bedeutete (12. Jahrhundert). Wahrscheinlich handelt es sich um eine Rückbildung von graper, was so viel wie „stehlen; greifen; mit einem Haken fangen; (Trauben) pflücken“ bedeutete. Dieses Wort könnte aus einem fränkischen oder anderen germanischen Begriff abgeleitet sein, der auf das urgermanische *krappon zurückgeht, was „Haken“ bedeutet. Es gehört zu einer Gruppe germanischer Wörter, die „gebogen, krumm, gehakt“ bedeuten (Verwandte Begriffe sind das mittelniederländische crappe und das althochdeutsche krapfo, beide für „Haken“; siehe auch cramp (n.2)). Die ursprüngliche Vorstellung könnte also „Rebenhaken zum Traubepflücken“ gewesen sein. Die Rebe ist in England nicht heimisch. Das Wort ersetzte das altenglische winberige, was „Weinbeere“ bedeutete. Auch das spanische grapa und das italienische grappa stammen aus dem Germanischen.