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Significado de Caesar salad

ensalada de lechuga romana; ensalada con crutones y aderezo a base de huevo y anchoas; plato originario de Tijuana

Etimología y Historia de Caesar salad

Caesar salad(n.)

ensalada de lechuga romana y picatostes aderezada con huevo, anchoas, pimienta, etc., 1952, se dice que no está nombrada por el emperador, sino por Cesar Cardini, propietario de un restaurante en Tijuana, México, quien supuestamente sirvió la primera alrededor de 1924.

También de: 1952

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Adaptado de books.google.com/ngrams/. Los ngramas probablemente sean poco fiables.

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Traducción generada por IA. Para el texto original, haga clic aquí: Etymology, origin and meaning of Caesar salad

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