Etimología y Historia de anise

Planta levantina cultivada por sus semillas, que eran fuentes importantes de aceites químicos y saborizantes, alrededor de 1300, del francés antiguo anis (siglo XIII), del latín anisum, del griego annēson, que Beekes sugiere proviene de una lengua sustrato. Por los antiguos, algo confundida con el eneldo. Relacionado: Anisic.