Etimología y Historia de clambake

En la década de 1560, se usaba para referirse al "proceso de hornear," derivado del verbo bake. Más tarde, en 1846, se empleó en inglés americano para describir un "encuentro social en el que se sirve comida horneada."

El término se refiere a un molusco bivalvo, alrededor de 1500 (implicado en clam-shell), originario de Escocia. Parece ser un uso particular del inglés medio clam, que significaba "tenazas, prensa, grifo" (finales del siglo XIV). Este proviene del inglés antiguo clamm, que se traduce como "lazo, cadena, agarre, asimiento", y tiene raíces en el protogermánico *klam-, que significa "presionar o apretar juntos". Esta raíz también dio lugar al alto alemán antiguo klamma, que significa "calambre, cadena, constricción", y al alemán moderno Klamm, que se refiere a "una constricción". Es posible que provenga de una raíz indoeuropea *glem- o *glom-, que significa "contener, abrazar" (ver glebe). Si esto es correcto, el término original se referiría a la concha del molusco.

El clam-chowder se atestigua desde 1822. La expresión happy as a clam data de 1833, aunque los primeros usos no explican la idea detrás de ella, a menos que se refiera a la autosuficiencia. Sad as a clam aparece en un poema cómico de 1828.

En inglés medio se usaba la expresión whole as a fish (o trout) para referirse a "saludable" (principios del siglo XIV).