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Significado de soy

salsa de soja; soja; producto fermentado de soja

Etimología y Historia de soy

soy(n.)

En la década de 1670, saio se refería a una "salsa de pescado asiática a base de soja," proveniente del neerlandés soya, que a su vez venía del japonés soyu, una variante de shoyu que significa "soja." Este término tiene raíces chinas, específicamente shi-yu, que se descompone en shi que significa "frijoles de soja fermentados" y yu que significa "aceite." Esta etimología refleja la presencia neerlandesa en Japón antes de que los comerciantes ingleses y estadounidenses comenzaran a comerciar allí. Se tiene constancia del uso de soy sauce desde 1795.

También de: 1670s

Entradas relacionadas

soya(n.)

"soy," 1670s; consulta soy. Soyaburger está atestiguado desde 1953.

soybean(n.)

1795, de soy + bean (sustantivo).

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    Tendencias de " soy "

    Adaptado de books.google.com/ngrams/. Los ngramas probablemente sean poco fiables.

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    Traducción generada por IA. Para el texto original, haga clic aquí: Etymology, origin and meaning of soy

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