Étymologie et Histoire de aromatherapy

Au début du 13e siècle, le mot désignait une « substance parfumée, épice » (un sens aujourd'hui obsolète). Il provient du latin aroma, signifiant « odeur sucrée », lui-même issu du grec aroma, qui se réfère à un « assaisonnement, une épice ou une herbe sucrée », dont l'origine reste inconnue. Le sens de « fragrance, odeur », en particulier celle qui est agréable, apparaît en 1814. Un pluriel hypercorrect est aromata. En lien avec ce terme, on trouve Aromal.

En 1846, le terme désigne « la science du traitement médical des maladies ». Il provient du latin moderne therapia, lui-même issu du grec therapeia, qui signifie « guérison, soin, service rendu aux malades ; attente, service ». Ce mot provient de therapeuein, qui signifie « guérir, traiter médicalement », littéralement « s'occuper de, rendre service, prendre soin de » (voir therapeutic).

En moyen anglais, on le trouvait sous la forme terapeucia, signifiant « thérapeutique » (début du 15e siècle), probablement emprunté au latin médiéval.