Étymologie et Histoire de gastrocnemius

Années 1650, du latin moderne gastricus, du grec gastēr (génitif gastros) "estomac, panse, ventre," souvent figuratif de la gloutonnerie ou de l'avidité, également "ventre, utérus; saucisse," par dissimilation de *graster, littéralement "mangeur, dévoreur," de gran "ronger, manger," de la racine PIE *gras- "dévorer" (source également du grec grastis "fourrage vert," du latin gramen "fourrage, herbe," de l'anglais ancien cærse "cresson").

"cuisse de porc utilisée pour l'alimentation" (surtout salée, conservée ou fumée), années 1630, dérivé d'un sens antérieur désignant "partie de la jambe humaine derrière le genou ; jarret d'un quadrupède," issu de l'anglais ancien hamm signifiant "creux ou courbure du genou," provenant du proto-germanique *hamma- (également à l'origine de l'ancien norrois höm, du bas allemand, du moyen néerlandais hamme, et de l'ancien haut allemand hamma). Cela vient du proto-indo-européen *knam- signifiant "os du tibia" (également à l'origine du grec knēmē "mollet de la jambe, jambe, tibia ; rayon de roue," et de l'ancien irlandais cnaim "os").

Ham-fisted (adj.) pour désigner des personnages brusques est attesté en 1905 ; ham-handed signifiant "grossier, maladroit" date de 1896. With hammen ifalden "avec les hanches repliées" était une expression en moyen anglais pour dire "à genoux."