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Signification de rigatoni

pâtes courtes et creuses; tubes striés de pâte; type de pâtes italiennes

Étymologie et Histoire de rigatoni

rigatoni(n.)

« tubes de pâtes courts, creux et cannelés », 1930, littéralement « grandes cannelures », issu de l’italien rigatoni, pluriel de rigato, utilisé comme nom à partir du participe passé de rigare qui signifie « tracer une ligne, faire des cannelures », dérivant de riga qui veut dire « ligne ; quelque chose découpé », provenant d’une source germanique, du proto-germanique *rigon- (voir row (n.1)).

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"série de personnes ou de choses disposées plus ou moins en ligne droite," en moyen anglais reuve, dérivé de l'ancien anglais tardif reawe, rewe, et plus tôt ræw signifiant "une rangée, une ligne ; une succession, une haie," probablement issu du proto-germanique *rai(h)waz (également à l'origine du moyen néerlandais rie, néerlandais rij "rangée;" haut allemand ancien rihan "enfiler," riga "ligne;" allemand Reihe "rangée, ligne, série;" vieux norrois rega "fil"), qui pourrait provenir de la racine indo-européenne *rei- signifiant "gratter, déchirer, couper" (également à l'origine du sanskrit rikhati "gratte," rekha "ligne").

Le sens "un certain nombre de maisons alignées" est attesté depuis le milieu du 14e siècle, selon l'Oxford English Dictionary principalement en écossais et dans le nord de l'Angleterre. L'expression "ligne de sièges dans un théâtre" apparaît vers 1710. L'idée "ligne de plantes dans un champ ou un jardin" est attestée en 1733, d'où l'expression figurée hard row to hoe documentée depuis 1823 en anglais américain.

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    Tendances de " rigatoni "

    Adapté de books.google.com/ngrams/. Les ngrammes sont probablement peu fiables.

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    Traduction générée par IA. Pour le texte original, cliquez ici: Etymology, origin and meaning of rigatoni

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