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Significato di borscht

zuppa di barbabietola; zuppa di cavolo; piatto tradizionale russo

Etimologia e Storia di borscht

borscht(n.)

"Zuppa russa a base di barbabietole e cavolo," 1884, dal russo borshch "pastinaca di montagna," che era un ingrediente originale della ricetta. Borscht belt "zona di località turistiche prevalentemente ebraiche nei dintorni delle Montagne Catskill di New York" (noto anche come le Alpi Yiddish) è attestato dal 1938.

Anche da: 1884

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Tendenze di " borscht "

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Traduzione generata da IA. Per il testo originale, clicca qui: Etymology, origin and meaning of borscht

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