「Parmesan」の意味
パルメザンチーズ; 硬い乾燥チーズ; イタリアのパルマ産のチーズ
「 Parmesan 」の語源
Parmesan(n.)
乾燥して硬いチーズの一種で、1550年代に登場しました。これは、1510年代のparmeson cheese(パルメザンチーズ)から派生したもので、Parma(パルマ)に関連する形容詞から来ています。つまり、イタリア語で「パルマの」という意味のParmegiano(パルメジャーノ)から来ているのです。この地名は、おそらくエトルリア語に起源を持つと考えられています。
「 Parmesan 」の使い方の傾向
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