「 kosher 」の語源

「儀式的に適している、または純粋で清潔、合法的であり、タルムードの要求に適合している」（特に食べ物について）、1850年、初期にはkasher、cosharとも使用され、イディッシュ語のkosherから、ヘブライ語のkasher「適している、適切な、合法的な」から、kasher「適していた、適切な」の語幹から。一般的な意味での「正しい、正当な」は1896年から。