「 olio 」の語源

イベリア半島起源の風味豊かなメドレー料理で、1640年代に登場しました。スペイン語の olla、ポルトガル語の olha から来ており、どちらも口語ラテン語の *olla（「鍋」や「壺」を意味する）に由来しています。英語では、スペイン語からの借用語で -o を -a に誤って変化させることがよくあります。この言葉の意味は、鍋から中身へと移り、やがて「どんな混合物やメドレー、さまざまなものの集合」を指すようになりました。この拡張された意味は1640年代に英語で使われるようになりました。