「suet」の意味
牛や羊の体内で形成される固体脂肪; 脂肪分; ラード
「 suet 」の語源
suet(n.)
14世紀初、seuet、swete、「牛や羊の胴体に形成される固体脂肪」、おそらく古フランス語のsiu「脂肪、ラード、グリース、牛脂」(現代フランス語ではsuif)のアングロ・フランス語の縮小形から、ラテン語のsebum「牛脂、グリース」(sebumを参照)から派生。関連語: Suety。
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「 suet 」の使い方の傾向
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