chartreuse 뜻
샤르트뢰즈 (리큐르의 일종); 연한 사과색; 샤르트뢰즈 수도원
chartreuse 어원
chartreuse(n.)
이 술은 1866년에 la Grande-Chartreuse, 즉 Carthusian 수도회 주요 수도원에서 만들어진 유명한 리큐르입니다. 이 수도회는 11세기에 설립되었으며, 프랑스 알프스에 위치한 massif de la Chartreuse (중세 라틴어로 Carthusianus) 산맥에서 첫 번째 수도원이 세워졌기 때문에 이 이름이 붙여졌습니다. 리큐르 레시피는 17세기 초로 거슬러 올라가며, 원래 레시피는 현재 Les Pères Chartreux라는 이름으로 판매되고 있습니다. 이 리큐르의 색상 이름은 1884년에 가장 좋은 종류의 리큐르에서 나타나는 연한 사과-green 색상에서 유래되었습니다.
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