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cress

냉이; 물냉이; 크레송

cress 어원

cress(n.)

이 식물은 겨자과에 속하는 식물로, 고대 영어에서는 cresse라고 불렸으며, 원래는 cærse라는 이름이었습니다. 이는 원시 게르만어 *krasjon-에서 유래되었으며, 이 형태는 중저지 독일어의 kerse, karse, 중세 네덜란드어의 kersse, 고대 고지 독일어의 kresso, 현대 독일어의 Kresse와 같은 단어에서도 볼 수 있습니다. 이 단어는 인도유럽조어 뿌리 *gras-에서 유래되었으며, 이는 'devour' (먹다)라는 의미를 가지고 있습니다 (참고: gastric). 이 과정에서 grass와 유사한 음절 전환이 일어났습니다. 프랑스어의 cresson과 이탈리아어의 crescione는 모두 게르만어에서 차용된 단어입니다.

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1650년대, 현대 라틴어 gastricus에서 유래, 그리스어 gastēr (소유격 gastros) "위, 배"에서 유래하며, 종종 탐식이나 탐욕의 비유로 사용되며, 또한 "자궁, 자궁; 소시지"를 의미하며, *graster에서 이화되어 유래, 문자 그대로 "먹는 자, 삼키는 자"라는 의미로, gran "갉아먹다, 먹다"에서 유래, 인도유럽어 조어 *gras- "삼키다" (그리스어 grastis "녹색 사료," 라틴어 gramen "사료, 풀," 고대 영어 cærse "물냉이"의 출처)에서 유래.

고대 영어 græs, gærs "허브, 식물, 풀"는 원시 게르만어 *grasan에서 유래되었으며, Watkins에 따르면 이는 인도유럽어족 조어 *ghros- "젊은 싹, 새싹"에서 유래되었고, 어근 *ghre- "자라다, 녹색이 되다"에서 파생되어 growgreen과 관련이 있지만, 라틴어 grāmen "풀, 식물, 허브"와는 관련이 없다. 그러나 Boutkan은 grāmen을 유일한 신뢰할 수 있는 동족어로 간주하고 기저 출처를 제안한다.

1300년경 색상 이름(특히 grass-green, 고대 영어 græsgrene)으로 사용되었다. "대마초"의 의미는 1932년 미국 영어에서 기록되었다. 열대 지역 원주민이 입는 grass skirt는 1874년에 언급되었고, keep off the grass라는 경고는 1843년(뉴욕시 센트럴 파크에서) 기록되었다. Grass-fed 소 등(상반된 의미의 stall-fed와 비교)은 1774년부터 사용되었다.

게르만어 동족어로는 고대 프리슬란드어 gers "풀, 잔디, 일종의 풀," 고대 노르드어, 고대 색슨어, 네덜란드어, 고대 고지 독일어, 독일어, 고딕어 gras, 스웨덴어 gräs "풀"이 포함된다.

샘과 개울가에 자생하는 다년생 덩굴풀로, 고대부터 봄철 샐러드와 약용으로 사용되어 왔습니다. 또한 water-cress라는 이름으로도 알려져 있으며, 1300년경에는 water-cresse라는 형태로 기록되었습니다. 이는 water (명사 1)와 cress의 결합에서 유래되었습니다. 중세 저독일어와 중세 네덜란드어에서는 waterkerse, 독일어에서는 wasserkresse라는 표현을 사용합니다.

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    cress 의 추세

    books.google.com/ngrams/에서 발췌. N그램은 신뢰할 수 없을 수 있습니다.

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