12세기 후반, "콩, 렌즈콩 등으로 만든 식사나 가루"라는 의미로 사용되었으며, 고대 프랑스어 gruel는 "고운 가루"를 뜻합니다 (현대 프랑스어 gruau). 이는 프랑크어 *grut 또는 다른 게르만어에서 유래된 축소형으로, 중세 네덜란드어 grute는 "거친 가루, 맥아"를 의미하고, 중세 고지 독일어 gruz는 "곡물"을 뜻합니다. 이들은 모두 인도유럽조어 *ghreu-에서 유래되었으며, "문지르다, 갈다"라는 의미를 가지고 있습니다 (참조: grit (n.)). "묽은 죽이나 수프"라는 의미는 14세기 후반에 나타났습니다.
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