이 뿌리는 고대 인도유럽어에서 "맛보다; 선택하다"라는 의미를 가지고 있습니다. 이 뿌리는 그리스어와 라틴어에서 "맛"과 관련된 단어들을 형성하지만, 게르만어와 켈트어 계열의 후손들은 주로 "시험하다"나 "선택하다"라는 의미로 발전했습니다. 이러한 의미 변화는 어느 방향으로든 일어날 수 있었던 것으로 보입니다.
이 뿌리는 다음과 같은 단어들의 일부 또는 전체를 형성했을 수 있습니다: Angus; choice; choose; degustation; disgust; Fergus; gustation; gustatory; gusto; ragout; Valkyrie.
또한, 이 뿌리는 다음과 같은 단어들의 기원이 되었을 수도 있습니다: 산스크리트어 jus- "즐기다, 기쁘다"; 아베스타어 zaosa- "즐거움"; 고대 페르시아어 dauš- "즐기다"; 그리스어 geuesthai "맛보다"; 라틴어 gustare "맛보다, 조금 먹다"; 고대 영어 cosan, cesan, 고딕어 kausjan "시험하다, 맛보다"; 고대 고지 독일어 koston "시험하다"; 현대 독일어 kosten "맛보다" 등입니다.