kohlrabi 어원

"cabbage"는 중세 영어 col의 방언적 생존 형태로, 후기 고대 영어 cawel에서 유래했거나, 아마도 고대 노르웨이어 kal와 유사한 형태에서 영향을 받았을 것입니다. 이 두 단어는 라틴어 caulis "줄기, 줄기"에서 유래했으며 (속 라틴어에서는 brassica 대신 일반적으로 "양배추"를 의미하는 단어로 사용되었죠), 이는 원주 이탈리아어 *kauli- "줄기"에서, 그리고 인도유럽조어 뿌리 *(s)kehuli- "식물의 줄기, 줄기"에서 비롯되었습니다 (이 뿌리는 고대 아일랜드어 cual "다발, 나뭇가지 다발," 고대 그리스어 kaulos "줄기, 줄기, 기둥," 아르메니아어 c'awl "줄기, 짚," 고대 프러시아어 kaulan, 리투아니아어 káulas "뼈"의 출처이기도 합니다).

라틴어 caulis "양배추"는 이탈리아어 cavolo, 스페인어 col, 고대 프랑스어 chol, 현대 프랑스어 chou의 출처이기도 하며, 독일ic 언어에서도 차용되었습니다. 예를 들어 스웨덴어 kål, 덴마크어 kaal, 독일어 Kohl, 네덜란드어 kool 등이 그것입니다.

십자화과 식물의 일종 (Brassica napus), 14세기 후반, 고대 프랑스어 rape에서 유래되었으며 라틴어 rapa, rapum "순무"에서 직접 유래되었습니다. 이는 그리스어 hrapys "rape," 고대 교회 슬라브어 repa, 리투아니아어 ropė, 중세 네덜란드어 roeve, 고대 고지 독일어 ruoba, 독일어 Rübe "rape, turnip"와 동계어입니다. 이는 아마도 비인도유럽어에서의 일반적인 차용일 수 있습니다 (de Vaan).

소와 양의 사료로 널리 재배되며, 이를 통해 만든 기름은 요리에 사용됩니다 (참조 canola). Rape-oil은 1540년대에, rapeseed는 1570년대에 증명되었습니다.

There has been much confusion between rape and coleseed, either plant being known under both names; the former is sometimes called winter rape and the latter summer rape. The older writers usually distinguish the turnip and rape by the adjectives round and long(-rooted) respectively. [OED]

rape와 coleseed 사이에는 많은 혼란이 있었으며, 두 식물 모두 이 두 이름으로 알려져 있습니다; 전자는 때때로 winter rape라고 불리며, 후자는 summer rape라고 불립니다. 더 오래된 작가들은 일반적으로 순무와 rape를 각각 round와 long(-rooted)라는 형용사로 구별합니다. [OED]