scouse 뜻
스카우스; 해양 요리; 스튜
scouse 어원
scouse(n.)
1840년, "고기, 채소, 그리고 하드택으로 만든 선원의 스튜," lobscouse (1706)의 약어, 유래가 불확실한 단어 (비교 loblolly).
Lobscouse. A dish much eaten at sea, composed of salt beef, biscuit and onions, well peppered, and stewed together. [Grose, "Dictionary of the Vulgar Tongue," 1788]
Lobscouse. 바다에서 많이 먹는 요리로, 소금에 절인 소고기, 비스킷, 양파로 잘 후추를 뿌려서 함께 끓인 요리. [Grose, "Dictionary of the Vulgar Tongue," 1788]
"리버풀의 원주민 또는 거주자"라는 전이된 의미는 1945년에 기록되었으며, 지역 방언을 언급한 것은 1957년이다. 관련: Scouser (1959)
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