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semolina 뜻

세몰리나; 고운 밀가루를 체친 후 남은 밀의 굵은 입자; 수프용 반죽

semolina 어원

semolina(n.)

고운 밀가루를 체로 걸러낸 후 남은 크고 단단한 밀알로 만든 가루, 1797년, 이탈리아어 semolino "가루; 수프용 반죽"의 변형, semola "겨"의 축소형으로, 라틴어 simila "가장 고운 밀가루"에서 유래, 아마도 그리스어 semidalis "가장 고운 밀가루"와 같은 셈어 기원에서 비롯된 것으로 보이며 (아시리아어 samidu, 시리아어 semida "고운 가루"와 비교).

또한: 1797

연결된 항목:

simnel(n.)

1200년경에 등장한 이 달콤한 케이크나 빵은 고운 밀가루로 만들어졌습니다. 이는 고대 프랑스어 simenel에서 유래되었으며, "고운 밀가루, 평평한 빵 케이크, 사순절 케이크"라는 의미를 가지고 있습니다. 아마도 속 라틴어 *siminellus에서 변형된 것으로, 이는 고대 고지 독일어 semala "가장 고운 밀가루"와 현대 독일어 Semmel "롤빵"의 어원이기도 합니다. 이 단어는 라틴어 simila "고운 밀가루"의 축소형에서 유래되었습니다 (자세한 내용은 semolina을 참조하세요). 영국에서는 특히 특정 명절에 선물로 제공되었지만, 미국에서는 호박의 한 종류를 의미합니다.

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    semolina 의 추세

    books.google.com/ngrams/에서 발췌. N그램은 신뢰할 수 없을 수 있습니다.

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