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sriracha 어원
sriracha(n.)
칠리 소스의 일종으로, 태국 촌부리 주의 시라차(또는 Si Racha) 지역 이름을 따서 명명되었으며, 산스크리트어 Sri Raja, "영광의 왕"에서 이름을 따온 것으로 알려져 있다. 대부분의 미국인에게 친숙한 이 소스의 버전은 1980년경 Huy Fong Foods에 의해 홍보된 베트남 변형이다.
