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tempura 뜻
tempura:
튀김; 해산물 튀김 요리; 야채 튀김
tempura 어원
tempura(n.)
1891년에 sakana no tempura (하지만 1867년에는 일본어-영어 사전에서 이미 등장)라는 이름으로 알려진 깊게 튀긴 해산물 요리로, 일본어에서 유래했습니다. 이 단어는 아마도 포르투갈어 tempero "양념"에서 유래된 것으로 보입니다. 채소 튀김은 1911년에 언급되었습니다.
