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Significado de BBQ

churrasco; festa com comida grelhada; método de cozinhar carne ao ar livre

Etimologia e História de BBQ

BBQ

abreviação de barbecue, por volta de 1956, inglês americano.

Também de: 1956

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barbecue(n.)

1690s, "estrutura para grelhar carne, peixe, etc.," do espanhol americano barbacoa, do aruaque (Haiti) barbakoa "estrutura de varas colocadas sobre postes," a estrutura de madeira elevada que os índios das Antilhas usavam para dormir ou curar carne.

O sentido de "festa ao ar livre de carne ou peixe assados como entretenimento social" é de 1733; o sentido moderno popular do substantivo "grelha para cozinhar sobre fogo aberto" é de 1931.

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    Adaptado de books.google.com/ngrams/. N-gramas são provavelmente pouco confiáveis.

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    AI-gerado. Para o texto original, clique aqui: Etymology, origin and meaning of BBQ

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